偶遇西塘管老太牌臭豆腐

时间:13-03-28 栏目:西塘游记来源:http://www.ly750.com 评论:1 点击: 4,523 次

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偶遇西塘管老太牌臭豆腐,我呢，还是比较喜欢去寻找哪里有特色小吃。刚进门的时候在一个小小的角落里，看到一个竖着“管老太臭豆腐”的纸牌，一位老妇人，正在一口小锅里炸着臭豆腐。说实话，我这人不常吃臭豆腐的，不过我同学说这个网上有推荐的，于是我决定尝试一下。如果你是在什么旅游攻略，美食节目看到这里，下一幕必然会出现，各种溢美之词，主持人会举着咬了一口的豆腐，对你说，绝对不可错过。但实际上，我发现，很一般。这就是现实。有意思的是，后来，我渐渐发现，在西塘的很多地方，都有竖着“管老太臭豆腐”的牌子，敢情西塘前身是管家村不成。山寨无处不在，导致真正的原主无处可寻，我甚至怀疑，那个真正的管老太，是不是早已退出，如果真是这样，那只有遗憾了。西塘的小吃还是有不少的，比方说，还有一种叫粉蒸肉。是用荷叶蒸出的，吃起来有淡淡的荷香，不过，因为味道很清淡，所以如果是像我江西室友的姐姐，吃薯条都是蘸辣酱的话，还是不建议尝试了。我最喜欢的，也是我这次去西塘吃的最好吃的，是一种叫做梅花糕的小吃。它是以糯米为原料，里面有豆沙馅，用脆皮筒盛着，形状类似没有尖顶的冰激凌。刚出锅时，表皮略脆，内里是绵软的，吃起来甜甜的，粘粘的，口感其实很像上海的海棠糕。晚上在我们逛完了各家小店后，我们走进了一家酒吧。西塘有一条酒吧一条街，各家酒吧不仅比人气，更比谁家的音响质量好，站在青石板上，都能感到微微的震动。起初我们走进一家酒吧，结果台上演出的乐队实在不敢恭维，我们愣是把刚要交钱的手缩回去了。后来我们走进一家小酒吧，人很多，几乎把所有的桌子坐满了。驻唱歌手很帅，唱歌也相当好听，我和一同学兴致高昂，分别上台点歌唱了一曲。虽然唱的不如人家好，但至少不会吓走要来的顾客，这点自信还是有的。有意思的是，后来，我渐渐发现，在西塘的很多地方，都有竖着“管老太臭豆腐”的牌子，敢情西塘前身是管家村不成。山寨无处不在，导致真正的原主无处可寻，我甚至怀疑，那个真正的管老太，是不是早已退出，如果真是这样，那只有遗憾了。西塘的小吃还是有不少的，比方说，还有一种叫粉蒸肉。是用荷叶蒸出的，吃起来有淡淡的荷香，不过，因为味道很清淡，所以如果是像我江西室友的姐姐，吃薯条都是蘸辣酱的话，还是不建议尝试了。我最喜欢的，也是我这次去西塘吃的最好吃的，是一种叫做梅花糕的小吃。它是以糯米为原料，里面有豆沙馅，用脆皮筒盛着，形状类似没有尖顶的冰激凌。刚出锅时，表皮略脆，内里是绵软的，吃起来甜甜的，粘粘的，口感其实很像上海的海棠糕。